Ingrediënten:

  • 200g geroosterde cashewnoten
  • Snufje zeezout (optioneel)

Bereidingswijze::

  1. Doe de cashewnoten in de Mini Prep Pro waarin het mes al vast zit. Zet de deksel vast.
  2. Mix de noten door de "CHOP"-knop continu ingedrukt te houden, totdat de noten een broodkruimelachtige textuur beginnen te vormen. Verwijder de deksel en schraap langs de zijkanten.
  3. Voeg zout toe, als je dit lekker vindt, en ga door met het malen van de noten met de "GRIND"-knop totdat de noten glad en romig zijn. Dit duurt enkele minuten. Je moet de zijkanten regelmatig naar beneden schrapen.
  4. Bewaar in een luchtdichte verpakking. In de koelkast blijft minimaal 3-4 weken goed.

Benodigde apparatuur